Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
1 отзыв
Интернет магазин ICE-TEPLO
+7 (999) 042-38-07
+7 (916) 361-11-33
Добавить отзыв
  • Шкаф для вызревания мяса Lostagionatore Meat 700 Glass Evertouch

    • В наличии
    • Код: 96758

    318 581 руб.

    +7 (999) 042-38-07
    • +7 (916) 361-11-33
    Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
    Шкаф для вызревания мяса Lostagionatore Meat 700 Glass Evertouch
    В наличииШкаф для вызревания мяса Lostagionatore Meat 700 Glass Evertouch
    318 581 руб.
    Купить
    +7 (999) 042-38-07
    • +7 (916) 361-11-33
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Lostagionatore Meat 700 Glass Evertouch

    Шкаф для вызревания мяса Lo Stagionatore Meat 700 Glass Evertouch предназначен для сухого созревания мяса: говядины, свинины, телятины. Шкаф для выдержки обеспечивает безопасную, защищенную и регулируемую микросреду, обладая при этом великолепным дизайном, благодаря использованию передовых технологий и многолетнего опыта компании в области холодильного оборудования.
    Идеально подойдет для ресторанов, мясных лавок и небольших мясных производств.

    Корпус шкафа полностью изготовлен из нержавеющей стали (75 мм изоляции), а дверца из ударопрочного закаленного стекла, благодаря чему можно наблюдать за процессом выдержки. Усовершенствованная система вентиляции и ультрафиолетовая лампа позволяют поддерживать оптимальный микроклимат для активизации химических процессов (ферментации) в мясе, предотвращая при этом размножение патогенных бактерий. Мясо после процесса созревания приобретает насыщенный вкус и аромат с минимальными массовыми потерями.

    Особенности

    Панель управления Evertouch
    Высокоточная регулировка влажности и температуры
    Исполнение полностью из нержавеющей стали AISI 304
    Толщина изоляции 75 мм (полиуретан)
    Запись данных HACCP
    Легко съемные направляющие для полок
    Требует подключения к воде
    Качественная очистка воздуха, благодаря усовершенствованной вентиляции и УФ-стерилизации
    Акустическая сигнализация и запираемая дверь
    Регулируемые по высоте ножки (130-200 мм) из нержавеющей стали
    Низкие массовые потери за счет циркуляции влаги внутри шкафа
    Тouch-панель управления (опционально)
    PH-зонд (опционально)

    Комплектация:
    Направляющие для полок - 3 шт.
    Направляющая для крюков - 1 шт.
    Полка - 3 шт.
    Крюк - 2 шт.

    Внимание! На фото аналогичная модель с другой панелью управления.

    Пользовательские характеристики
    t режим, °C0...+30
    Вес без упаковки, кг167
    Высота, см208
    Глубина, см85
    Материал корпусаНержавеющая сталь
    Мощность, кВт0.57
    Напряжение, В220
    ПроизводительLostagionatore
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительИталия
    Ширина, см75
    • Цена: 318 581 руб.