Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
1 отзыв
Интернет магазин ICE-TEPLO
+7 (999) 042-38-07
+7 (916) 361-11-33
Добавить отзыв

Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat black Тип 2

  • В наличии
  • Код: 101932

200 804 руб.

+7 (999) 042-38-07
  • +7 (916) 361-11-33
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat black Тип 2
В наличииШкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat black Тип 2
200 804 руб.
Купить
+7 (999) 042-38-07
  • +7 (916) 361-11-33
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Polair CS107-Meat black Тип 2

Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat black Тип 2 предназначен для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене. Приготовить стейки насыщенных вкуса и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged.
Правильно организовать внутреннее пространство шкафа позволяют полки для размещения более мелких отрубов.

Описание

  • Шкаф обеспечивает идеальные климатические условия для приготовления всех этих высокомаржинальных продуктов.
  • Встроенный увлажнитель, позволяющий создавать уровень влажности в диапазоне от 60 до 95%*.
  • Температурный режим регулируется в пределах от -2 до +30°С.
  • Встроенная UV лампа для обеззараживания воздуха в шкафу в комплекте стандартной поставки.
  • Вентилятор воздухоохладителя создает мягкий воздушный поток, исключающий заветривание продуктов.
  • Русифицированная электронная панель управления с графическим дисплеем диагональю 5 дюймов позволяет управлять работой шкафа, задавать нужные параметры для каждой из стадий готовности того или иного продукта, сохранять программы для дальнейшего использования.
  • Шкафы выполнены в современном, эргономичном дизайне и станут отличным дополнением интерьера любого предприятия
  • *Шкаф необходимо подключить к системе подачи воды (с обязательной водоочисткой), а также, к централизованной канализации

Характеристики

  • Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь (кроме задней стенки) 
  • Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь 
  • Толщина стенки корпуса, мм: 43 
  • Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания 
  • Хладагент: R134a 
  • Температура окружающей среды, °С: до +40 
  • Потребляемая мощность, Вт, не более: при охлаждении 500 / при нагреве 900 
  • Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 8 
  • Подсветка: вертикальная 
  • Педаль 
  • Регулировка уровня влажности (диапазон), %: от 60 до 95 % 
  • UV-лампа 
  • Тип 2: комплектация
  • 4 перфорированные полки из нержавеющей стали (дополнительные полки приобретаются отдельно),
    без штанги (штанга не предусмотрена конструкцией)

Основные
Производитель  Polair
Пользовательские характеристики
t режим, °C-2...+30
Вес без упаковки, кг160
Вес в упаковке, кг190
Высота, см196
Габариты в упаковке, мм790х1080х2125
Глубина, см100.5
Материал корпусаНержавеющая сталь
Мощность, кВт0.33
Напряжение, В220
Срок гарантии, мес12
Страна-производительРоссия
Ширина, см69.7
  • Цена: 200 804 руб.