Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
1 отзыв
Интернет магазин ICE-TEPLO
+7 (999) 042-38-07
Добавить отзыв

Расстоечный шкаф Марихолодмаш ШРЭ106-01

  • В наличии
  • Код: 94660

46 267 руб.

+7 (999) 042-38-07
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Расстоечный шкаф Марихолодмаш ШРЭ106-01
В наличииРасстоечный шкаф Марихолодмаш ШРЭ106-01
46 267 руб.
Купить
+7 (999) 042-38-07
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Марихолодмаш ШРЭ106-01

Шкаф расстоечный Марихолодмаш ШРЭ106-01 предназначен для расстойки теста перед выпечкой.
В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа.
Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму.
Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.
Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.

Характеристики

Исполнение без крыши на ножках
Количество ТЭНов 2 шт
Количество терморегуляторов 1 шт 
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С не более 0,5 кВт/ч
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере 30 : 90*** °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С не более 30 мин
Полезный объем камеры, м3 0,54 м3
Объем воды, заливаемой в 1 ванну не более 1 л
Количество ванн 2 шт
Уровень влажности в объеме шкафа 50 : 95 %
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 12х6=72 шт
Количество полок-решеток 6 шт
​Частота тока, Гц 50 Гц

*** - крайняя температура может варьироваться в зависимости от марки устанавливаемого термостата

Основные
Производитель  Марихолодмаш
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг127
Вес в упаковке, кг190
Высота, см84
Габариты в упаковке, мм1460х1250х1040
Глубина, см102.5
Напряжение, В220
Срок гарантии, мес12
Страна-производительРоссия
УправлениеМеханическое
Ширина, см130
  • Цена: 46 267 руб.