Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
1 отзыв
Интернет магазин ICE-TEPLO
+7 (999) 042-38-07
Добавить отзыв

Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS78M

  • В наличии
  • Код: 144516

36 720 руб.

+7 (999) 042-38-07
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS78M
В наличииРасстоечный шкаф Radax Pushkin PS78M
36 720 руб.
Купить
+7 (999) 042-38-07
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Radax Pushkin PS78M

Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS78M предназначен для расстойки теста перед выпечкой на предприятиях общественного питания и торговли.
В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа. Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму.
Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.
Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.

Модель подходит для печи: GG4

Видео технологий и мастер-классов Radax

Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг35
Высота, см86.6
Глубина, см67.9
Мощность, кВт2.6
Напряжение, В220
ПроизводительRadax
Срок гарантии, мес12
Страна-производительРоссия
УправлениеМеханическое
Ширина, см77.3
  • Цена: 36 720 руб.