Корзина
1 отзыв
Интернет магазин ICE-TEPLO
+79990423807
Добавить отзыв
  • Электрокоптильня Iterma КЭ-24

    • В наличии
    • Код: 60812

    62 366 руб.

    +79990423807
    Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
    Электрокоптильня Iterma КЭ-24
    В наличииЭлектрокоптильня Iterma КЭ-24
    62 366 руб.
    Купить
    +79990423807
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Iterma КЭ-24

    Электрокоптильня Iterma КЭ-24 предназначена для горячего копчения продуктов и полуфабрикатов.

    Копченые блюда – блюда с характерным дымным запахом – используются во многих кухнях мира.
    Электрокоптильня поможет Вам разнообразить Ваше меню, предлагая гостям вкуснейшие копченые деликатесы собственного приготовления.
    Используя различные специи, можно готовить фирменные блюда, которые будут эксклюзивны в Вашем ресторане.
    В электрокоптильне, варьируя температурным режимом, можно с одинаковым успехом готовить рыбу, свиные рульки, ребрышки, морепродукты, колбаски, сыры и даже овощи. В качестве «топлива» используется мелкая щепадуба, ольхи, яблони, груши, вишни, черемухи или смородины, Копченые ребрышки из Электрокоптильни ITERMA кэ-24которую предварительно вымачивают в спиртовом настое на травах или обычной воде.
    Небольшая мощность нагревательного элемента дымоформирования позволяет создать процесс холодного копчения (необходим лоток со льдом).
    Время приготовления
    • Лосось – 12-20 минут
    • Морской угорь – 60 минут
    • Форель – 15 минут
    • Оленина – 15-20 минут
    • Перепелка – 20 минут
    • Ягненок – 45 минут
    • Курица – 45 минут
    Комплектация
    • Поддоны (жироуловитель)
    • Лоток для опилок
    • 1 решетка для форели 
    • 1 плоская решетка 30 * 40 см 
    Вместимость
    • 24 форели по 250 г
    • 12 форели по 500 г
    • 4 цыпленка
    • 7 кг жаркого
    Основные
    Производитель  Iterma
    Страна производительРоссия
    Управление  Механическое
    Пользовательские характеристики
    Вес без упаковки, кг23
    Высота, см36
    Глубина, см49
    Количество уровней2
    Мощность, кВт1.8
    Напряжение, В220
    Срок гарантии, мес12
    ТипГорячего копчения
    Ширина, см47
    • Цена: 62 366 руб.